
河南金瑞食品工程技术有限公司
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新鲜木薯可以加工成木薯干片以便保存,而木薯干片可以加工成多种产品,例如动物饲料、酒精、木薯淀粉、木薯粉等等。今天河南金瑞向大家展示木薯干片的生产过程,以及由木薯干片生产木薯粉的过程。
1、木薯清洗和去皮:
在木薯切成片之前,需要先对木薯进行清洗和去皮。由于新鲜出土的木薯块根表面附着着大量的泥沙、杂草、石子等杂质,需要进一步进行清洗,一般都是采用干筛进行初步除杂,筛掉大颗粒杂质。清洗之后的木薯就可以去皮了,一般都是采用木薯去皮机直接去皮,去皮效果好,效率高。河南金瑞公司生产的木薯去皮机采用砂辊设计,它足够耐用,可以剥两层木薯,如果木薯去皮机长时间运行后去皮效果下降,只需更换砂辊表面砂纸即可。但如果生产木薯片的用途是用来制作动物饲料或制造酒精,那木薯清洗之后就不需要去皮。
木薯去皮机
2、木薯切片:
清洗去皮后的木薯下一步就是进行切片,采用木薯切片机将去皮的木薯切成均匀的薄片(通常为4-8mm厚)。金瑞生产的木薯切片机切片厚度是可调的,以实现不同的加工要求。河南金瑞可提供1-5吨/小时的小型木薯切片机和5 - 15吨/小时的工业用大型木薯切片机。
木薯切片机
3、木薯片干燥:
木薯切片后得到的薄木薯切片可以选择使用热风干燥机或户外自然干燥,以减少木薯片的水分含量(从60%到~ 10-12%)。
1、研磨:干木薯片通过磨粉机被磨成粗面粉。如果要求木薯粉细度更细,需要对粗木薯粉进行二次研磨,通过超细木薯研磨机进行研磨。
2、筛分:研磨碎的木薯粉通过振动筛除去残留纤维或过大颗粒粉,得到符合细度要求的木薯粉。
木薯粉
以上就是对木薯干片的生产过程、木薯干片加工木薯粉生产过程的介绍,如果您想做木薯干片或木薯粉加工产业,金瑞可以为您提供定制设备!
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