
河南金瑞食品工程技术有限公司
淀粉加工设备生产厂家
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成套 设备
淀粉提取率已达94%
1111葛根淀粉生产加工设备是用于从新鲜葛根中提取淀粉的设备。自动化程度高,可保证成品淀粉质量。根据葛根原料特性,整个工艺采取物理分离的方式提取淀粉,主要流程为:原料清洗、破碎、纤维筛分、蛋白提取、淀粉浆精制浓缩、脱水、烘干和成品淀粉包装。
原料特性:葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常用食材,新鲜葛根中淀粉含量为20-30%,因此是淀粉加工中比较常见的原料之一。
葛根淀粉生产加工设备工艺流程:
1.原料清洗工段:刚收获的葛根含有大量泥土、根须等杂质,在进入正式加工之前需要对原料进行除杂处理。金瑞的设计是分两步进行:原料首优良入干筛去除附着在表面的杂质,接着原料被输送到浆叶清洗机进行彻底地清洗,我们也把这个过程称为干法除杂和湿法清洗。
干筛和桨叶清洗机
2.物料加工工段:主要分为原料破碎与淀粉提取。清洗后的葛根首先经过切段机预破碎,接着进入锉磨机被彻底破碎。锉磨机是葛根淀粉生产加工设备中的关键设备,能最大程度地粉碎物料,使结合淀粉以游离形式被分离出来,大大提高淀粉得率。物料破碎后,经过离心筛、细渣筛、除砂器、旋流器等设备依次分离出纤维、蛋白、细胞液等杂质,得到一定浓度的淀粉浆。
葛根淀粉生产加工设备的工艺流程
3.脱水及烘干工段:加工工段得到精制的淀粉浆后,接下来就是去除多余的水分得到实现要求的干淀粉,主要分为脱水和干燥两个部分。首先,淀粉浆经过脱水设备之后得到含有40%左右水分的湿淀粉,然后湿淀粉再通过烘干设备干燥得到含有12%左右水分的淀粉,即成品干淀粉。经过筛分之后就可打包入库了。
服务范围:
河南金瑞拥有专门的技术团队和安装团队,可跟据客户要求设计和加工葛根淀粉生产加工设备,安排运输,项目现场指导安装及设备调试,提供更好的售后服务。
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