木薯怎么做成粉？

很多饮料、食品和糖果里面都会使用木薯粉。木薯粉不仅可以使食物变得更美味，而且还有解毒消毒的功效。木薯粉作用这么多，那么你们知道木薯是怎么做成粉的吗？

木薯做成粉的方法有两种：传统工艺和现代技术。

传统工艺：

传统的木薯制粉工业并不发达，大多数都依靠人力来完成。农民从田间收获木薯后，先将木薯清洗干净并刮去表皮，然后切成小块，放在阳光下晾晒成木薯干（小块将更容易在阳光下干燥）。最后用传统的碾磨机将晒干后的木薯干碾成木薯粉。在整个过程中，只有最后一步使用了机器。前面人工操作部分既费时又费力，还容易造成木薯原料的浪费。

人工脱水干燥木薯粉

现代技术：

如今科学技术越来越发达，科学化制作木薯粉也越来越受欢迎。现代化木薯粉制作的主要步骤分为：清洗、磨浆、脱水，粉碎和干燥。每一个步骤都有一台或者多台机械设备完成，可以实现木薯粉自动化生产。

第一步清洗：木薯先放进干筛，去除木薯物料上附着的泥土、沙粒及掺杂的杂草和小石块。后经过浆叶清洗机，更有效地冲洗掉木薯物料上的泥沙等杂质。

木薯做成粉的清洗工段

第二步磨浆：用到切段机和锉磨机。切段机将木薯切成小段，然后锉磨机将其磨成浆液；

第三步脱水：磨好的木薯浆液经过板框压滤机可以进行脱水，可以将木薯浆液脱水成水分约40%的木薯粉滤饼。

第四步粉碎：利用锤式破碎机将木薯粉滤饼破碎研磨，使其更好干燥出粉；

第五步干燥：最后一步就是将木薯湿粉放入气流干燥机内进行干燥，干燥完后就是木薯粉成品。

木薯粉干燥

当然，传统工艺和现代技术都可以做成木薯粉，但使用现代木薯粉加工技术，无论是制作速度，还是最终木薯粉的产量和质量都远超传统工艺。如果您想采用现代技术来制作木薯粉或者对您现有的木薯粉加工厂进行升级改造，请您跟河南金瑞联系。