土豆淀粉的生产过程

土豆必须经过多种工序才能制作成可食用淀粉。土豆淀粉的生产过程包括清洗土豆，进行物理破碎，分离纤维，提取土豆淀粉，分离蛋白质，精制淀粉，最后进行脱水和干燥。经过这一系列的设备处理，土豆淀粉就被生产出来了。

土豆淀粉生产过程中需要的设备：

干筛-鼠笼清洗机-切段机-锉磨机-离心筛-除砂器-旋流器-真空脱水机-气流干燥机-包装机

土豆淀粉的生产过程

土豆淀粉的生产过程与木薯淀粉的生产过程基本相同。以下是具体过程：

清洗土豆

清洗过程需要用到干筛和鼠笼清洗机两个设备。主要是去除土豆表面的沙子，脏污及表皮。清洗步骤是确保后续淀粉质量的基础。

物理破碎

在土豆淀粉的生产过程中，为了提高土豆淀粉的产量，可以使用河南金瑞新设计的锉磨机进行破碎，此设备引进国外技术，可达到95%的破碎率。

锉磨机物理破碎土豆

淀粉提取

淀粉浆进入离心筛，通过离心力和重力，小淀粉颗粒从筛子中排除，而大淀粉颗粒则由渣泵排出。

之后土豆淀粉浆进入除砂器，沙子被去除并被收集到除砂器的容器中，定期排出。

然后土豆淀粉浆进入旋流器组。旋流器是一种具有洗涤、精炼、回收三种功能的土豆淀粉加工设备。原淀粉乳先在前两个洗涤旋流器中洗涤，然后在精制旋流器中精制，最后在后三个回收旋流器中复盖。土豆淀粉浆料经过这道工序后，就变成了白色。

土豆淀粉提取设备

脱水和干燥

土豆淀粉是一种比木薯淀粉体积更大的高分子物质，因此在土豆淀粉脱水过程中常采用真空脱水机。该土豆淀粉加工机能有效地将湿淀粉乳脱水至含水率38%~40%左右。

用真空脱水机机对土豆淀粉乳进行机械脱水后，将淀粉饼输送到气流干燥机的进口。通过气流干燥机的干燥，土豆淀粉饼将被干燥至大约18%的水分，此干燥过程在土豆淀粉的生产过程中仅耗时2秒。然后可选用淀粉筛对干燥后的土豆淀粉进行筛分，以进一步提搞土豆淀粉的细度。

最后由土豆淀粉包装机将生产完成的土豆淀粉包装成25-50公斤/袋，整个土豆淀粉的生产过程就完成了。

土豆淀粉干燥设备-气流干燥机

从清洁部分到最终的淀粉包装完成，土豆淀粉的生产过程只需要大约15分钟，高效的前提下又保证了最终土豆淀粉的质量。如果您有意向采用现代工艺进行土豆淀粉生产，可在线咨询，或在下方留言框留下您的具体需求，我们的销售经理会尽快与您取得联系。