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有的用户可能会疑问,木薯粉和木薯淀粉一样吗?买一套木薯淀粉设备也可以加工木薯粉吗?木薯粉和木薯淀粉当然不一样,二者不能混为一谈,木薯淀粉设备也不能加工木薯粉设备。
首先,我们先了解一下什么是木薯淀粉和木薯粉。
木薯淀粉和木薯粉
木薯淀粉是提取木薯中高纯度的淀粉,去除木薯中的纤维和杂质,获得高质量的木薯淀粉。木薯粉将要木薯打粉处理,保留了更多的木薯成粉,包括部分的纤维和矿物质。所以,这两种木薯加工产物设完全不一样的。
其次,木薯淀粉设备可以加工木薯粉吗?让我们一起来看一下二者的加工工艺。
木薯淀粉工艺设备
木薯淀粉的生产过程较为复杂,通常包括清洗、破碎、筛分、过滤、精制、脱水和干燥等多个步骤。木薯淀粉的使用的设备也是比较多,包括干筛、桨叶清洗机、切段机、锉磨机、离心筛、细渣筛、除砂器、旋流器、刮刀离心机、气流烘干机等等。而木薯粉工艺就比较简单,主要包括清洗、去皮、粉碎和烘干,使用的设备包括干筛、桨叶清洗机、木薯去皮机、切段机、锉磨机、脱水机、烘干机等等。所以从加工工艺上来看,木薯粉通常不需要像木薯淀粉那样经过严格的精制和提纯过程,因此不需要使用木薯淀粉生产中所有的精制设备。木薯粉允许含有一定比例的纤维和其它非淀粉成分,这使得它的生产过程相对简化,且成本可能更低,所以木薯淀粉设备是不适合加工木薯粉的。
木薯粉加工工艺
木薯粉和木薯淀粉是木薯两种不同的产物,加工工艺不同,所以使用的加工不同,二者不能混加工,木薯淀粉设备不能加工木薯粉。
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